1/2 чаша захар
2 яйца
1/2 чаша разтопено масло
2/3 чаша топло мляко
4 чаши брашно
3 ч. л. суха мая
Оставя се да втаса на топло 2 часа. Омесва се и се разделя на две . Едната топка се разточва на кора около 20-25 см. Поставя се в намаслена тавичка.
Приготвя се плънката от 3 с.л разтопено масло, 3 с. л мед, 1/3 чаша захар, 2/3 чаша счукани орехи , 1 ч. л. канела.
Плънката се разпределя върху кората. Разточва се другата част от тестото и се покрива плънката. С вилица се защипват краищата.
Поставя се чаща в центъра на питката без да се натиска. От чашата към края се правят разрези до долу. Всяко парче внимателно се усуква 2 пъти и се поставя обратно.
Питката се оставя да втаса на топло около час. Пече се на 170С около 25-30 мин.
