Салата Коб / или каквато имате под ръка, айсберг, къдрава салата, обикновена/
1 Домат
1 Краставица
3 яйца
2 филии стар хляб, нарязани на кубчета
Масло
Зехтин
Сол
Яйцата се сваряват в подсолена вода около 10 минути.
Салатата се нарязва или накъсва в дълбока купа. Домата и обелената краставица се нарязват на кубчета и добавят в купата. Овкусява се със зехтин и сол.
В тиган с малко масло се запържват кубчетата хляб за крутони.
Яйцата се обелват и нарязват на четвъртинки. Подреждат се върху салатата по края, а по средата се изсипват изстиналите крутони.
Няма коментари:
Публикуване на коментар