Ореховки

Това са любимите сладки на половинката. Ето и продуктите:

2 белтъка
180 г захар
220 г орехи

Белтъците се разбиват със захарта докато станат на гъст крем. С лъжица се прибавят смлените орехи и се разбърква отново. На намазана хартия за печене се слага по 1 ч. л. от сместта на разстояние. Пече се в предварително загрята фурна на 140С около 25 минути.

Оставят се да изстиват около 10-15 мин и след това се изваждат от тавата.

Цялата тава без две жертви - изядоха се горещи :)