Мързеливо фрикасе

Децата много обичат ястия от рода на фрикасе, кюфтета бял сос и всичко дето е с бял сос.
Нашето фрикасе е лесно, бързо и също така бързо се изяжда.

Ето и необходимите продукти:

1. 500 г пилешко месо/ филе/ обезкостено пиле
2. 2 яйца
3. 300 г кисело мляко
4. 3 суп. л. брашно
5. сол
6. магданоз

Пилешкото месо се сварява в достатъчно количество подсолена вода.  Отделно се разбиват яйцата с киселото мляко и брашното. Сместта се сипва във врящата вода и се бърка докато се посгъсти малко. Сваля се от огъня, прибавя се бучка масло и нарязан на ситно магданоз.