Основата е многолистно тесто.Допълнителни продукти:
Яйце за намазване
Кашкавал или сирене за поръсване
Приготовление:
Основата се разточва на кора с дебелина 5 мм. Нарязва се на ленти, които се намазват с разбито яйце с малко вода, поръсват се с кашкавал/сирене/сусам, навиват се на панделка. Подреждат се в тава покрита с хартия за печене.
Изпичат се в предварително загрята фурна на 220С - 240С за 10 минути , след което температурата се намалява до 180С.
Няма коментари:
Публикуване на коментар