10 г желатин
65 мл студена вода
2 г есенция (ванилия)
177 мл царевичен сироп / или глюкоза
15 мл глицерин (от аптеката)
908 г пресята пудра захар (2- 3 пъти пресята)
1/2 ч.л. олио
В малък съд се налива водата и в нея се накисва желатина до набъбване. Загрява се на водна баня до стопяване на желатина. Прибавя се есенцията, глицерина и царевичния сироп. Разбърква се и се омесва с пудрата захар.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Popular Posts
-
Това е един от любимите ми десерти. Приготвянето не отнема много време, но повече е чакането. Приготвя се 1 пакет 500 г готови кори. Натрош... -
Любимия ми десерт :) Продуктите са специфични и се налага да го планирам, но напазарувам ли, винаги го правя. Самото приготовл... -
Основата е бъркано маслено тесто. Продукти за шоколадовата пита: 250 г масло на стайна температура 400 г кристална захар 8 бр жълтъци ... -
1,5 кг цяло парче свински бут без кост 400 г гъби 5 глави лук 3 моркова 250 г кайма 2 с. Л. Сос Уорчестър 2 едри картофа 100 г ...
Няма коментари:
Публикуване на коментар